Quel régime alimentaire pour demain?
Quel régime alimentaire pour demain nourrir convenablement les 10 milliards d’habitants du globe en 2050 tout en préservant la planète? C’est à cette question…
L’œuf d’Instagram
Je m'étais promis de ne pas écrire d'article sur cette histoire de l’œuf d'Instagram. Je ne voulais pas participer au buzz de la bêtise et de la vacuité des…
Consommation de viande : la complainte de l’entrecôte
À midi au restaurant avec vos collègues, vous avez longuement hésité. Et puis faisant fi de vos bonnes résolutions alimentaires, vous avez craqué pour la…
Fonds activistes : les “vautours” à l’assaut des entreprises européennes
Pernod Ricard fleuron français des spiritueux, entreprise en croissance et prospère est depuis décembre sous pression du fonds vautour Elliott. Celui-ci lui…
Affaire Jeanne Calment : fake news ou énorme scoop
Coup de théâtre : le record mondial de longévité de 122 ans détenu cocorico par la française Jeanne Calment serait bidon. C'est tout du moins ce qu'affirme le…
Football japonais : un futur géant mondial
2 juillet 2018, 8ème de finale de la Coupe du Monde de Russie : on ne donne pas cher des chances des samouraïs bleus de l’équipe nationale du Japon face aux…
L’étonnant Alphabet 2018 2ème partie
En pleine digestion de la bûche de Noël, vous avez découvert la 1ère partie de l'alphabet 2018. Un deuxième Réveillon plus tard, 2019 est là. La nouvelle année…
L’Étonnant Alphabet de 2018
Cette fois 2018 se termine. Année contrastée qui aura vu les Champs Elysées fêter la victoire de nos footballeurs mais aussi défiler les gilets jaunes…
La truffe : le pari du champignon
Noël : son sapin, ses décorations, ses cadeaux, sa neige (de moins en moins), ses repas sans fin. Repas qui sont l’occasion de déguster des mets parfois rares.…
Les étonnants choix moraux de la voiture autonome
Alors que le feu vient de passer au vert pour la troisième fois et que vous n’avez pas bougé d’un centimètre, vous vous rappelez cette conversation que vous…